Anciens dépôts alluvionnaires du vaste estuaire de la Gironde et terres gagnées au fil des siècles sur la mer, le marais, avant d'être presque entièrement asséché à partir du XVII ème siècle et voué à l'élevage, reste longtemps une zone inculte qui fera l'objet d'une lutte incessante contre l'étonnante progression de la sédimentation du réseau hydraulique.
Station de Lagunage
Le potentiel de cette station est unique en France :
Epuration écologique des eaux usées, maîtrise de l'énergie, valorisation du plancton et accueil des oiseaux migrateurs.
Il est considéré aujourd'hui comme l'un des plus grand site d'accueil pour les oiseaux sauvages et lieux de découverte pour la flore.
Moëze
La réserve naturelle du marais de Moëze recèle une faune, une flore et des paysages littoraux exceptionnels. En toute saison s'y rassemblent des milliers d'oiseaux : Cigognes, Spatules, Hérons, Oies, Canards, Echassiers, etc ...